آفریقای غربی در برابر شکلات بزرگ: جنگ قیمت در حال بدتر شدن است


100000 تولیدکننده کاکائو ، فرانک اوکره ، نماینده رئیس شرکت تعاونی کوپا کوکو در غنا است که در زمینه حیوانات فعالیت دارد ، اگرچه مواد خام برای صنعت شکلات جهانی به ارزش 100 میلیارد دلار در سال در خرده فروشی تولید می کند.

دو کشور بزرگ تولید کننده کاکائو در جهان ، ساحل عاج و غنا ، در تلاش برای کاهش فقر ، قیمت فروش خود را افزایش داده اند. اما بحث درمورد اینکه آیا خریداران جهانی تمایل به پرداخت هزینه دارند نشان می دهد که کنترل و افزایش قیمت در صنعتی که میلیونها مالک کوچک در آن تسلط دارند برای هر دو کشور دشوار خواهد بود.

آقای اوكیر گفت: “ما از صنعت چیز زیادی نمی خواهیم ، فقط هزینه های تولید خود را تأمین می كنیم و به ما كمك می كنیم تا با چیز كوچكی زندگی كنیم.” “فکر نمی کنم درخواست زیاد باشد ، زیرا اگر یک بار این کار را انجام دهند ، باز هم می توانند سودهای کلانی ببرند.”

این اختلاف نظر بر روی 400 دلار به ازای هر تن دیفرانسیل درآمد زندگی (LID) متمرکز بود که به قیمت کاکائوی برداشت شده از این سال فرهنگی ، خریداری شده از ساحل عاج و غنا ، که 60٪ تولید جهانی را تشکیل می دهد ، اضافه می شود. طی چند سال گذشته ، آنها با همکاری یکدیگر تلاش کرده اند سهمی را که کشاورزان به دست می آورند افزایش دهند – فقط 6.6٪ از قیمت فروش یک قنادی ، طبق فشارسنج کاکائو ، منتشر شده توسط Voice Network ، یک گروه چتر برای 17 سازمان غیردولتی.

در نامه های منتشر شده در صنعت ، ساحل عاج Conseil du Café-Cacao و هیئت کاکائو غنا در این ماه تولید کنندگان شکلات را متهم کردند که پس از اقدام نادر گروه تأمین دانه های کاکائو ، گروه Hershey اقدام به جلوگیری از LID کردند. از بازار آینده در نیویورک. تحلیلگران گفتند که این بدان معناست که وی مجبور به پرداخت هزینه اضافی نیست ، هرچند هرشی گفت که از بهبود معیشت کشاورزان حمایت می کند. خریداران معمولاً کالا را از بازرگانانی که مستقیماً از غنا و ساحل عاج تحویل می گیرند ، خریداری می کنند.

ساحل عاج و غنا پیشگام تولید کاکائو در جهان هستند

مقامات در هر دو کشور با ممنوع کردن شرکت از اجرای برنامه های پایداری در خاک خود ، اقداماتی را که مشاغل می خواهند از آنها حمایت کنند در میان تمرکز جهانی روی پایداری و مسائلی مانند جنگل زدایی و کار کودکان ، منع کردند در حالی که تعهد سازنده شکلات به پرداخت LID به اختلافات پایان داد ، این نشان دهنده فشار محدود موجود در اختیار تولیدکنندگان است.

کوبه عنان ، مشاور مستقر در آکرای در Songhai Advisory ، یک شرکت اطلاعاتی تجاری ، گفت که ساحل عاج و غنا سعی کرده اند هرشی را با تعلیق این برنامه ها مجازات کنند ، علی رغم مزایایی که برای کشاورزان دارد.

با لغو ابتکارات ، آنها می خواستند کارت های بیشتری نگه دارند ، “وقتی ما می نشینیم و این مشکل بزرگ را حل می کنیم: چرا کشورهایی که 60 درصد محصول را تولید می کنند قدرت واقعی برای تعیین قیمت آن ندارند؟”

اهرم های محدودی که تولیدکنندگان کاکائو در اختیار دارند ، بر اختلافات با گروه شیرینی پزی ایالات متحده هرشی تمرکز دارد © دانیل آکر / بلومبرگ

دولت ها تمایلی به محدود کردن تولید کاکائو ندارند زیرا میلیون ها کشاورز به ماده اولیه وابسته هستند © کریستینا آلدهوئلا / خبرگزاری فرانسه / گتی

اما در پایان ، سخنگوی غنا که خواست نامش فاش نشود ، گفت: “موقعیت مذاکره شما چندان قوی نیست ، بنابراین کاملاً به احساسات عمومی ، نگرانی در مورد پایداری محیط زیست ، کار کودکان ، ترس از نابرابری در درآمد برای اینکه طرف مقابل کمی احساس گناه کند و کمک بیشتری کند. “

بخشی از مشکل این است که افزایش قیمت درب های مزرعه – تعیین شده توسط دولت – و افزایش برنامه های توسعه پایدار ، میلیون ها کشاورز کوچک را که مایل به پول هستند ، ترغیب می کند تا با سنجش قیمت های بازار ، محصولات بیشتری تولید کنند.

در این سال ، سال انتخابات در هر دو کشور ، دولت ها به طور مشترک قیمت را حدود 20 درصد افزایش داده و به 2600 دلار در هر تن رسانده اند ، که هنوز 500 دلار کمتر از محاسبه فشارسنج کاکائو است تا کشاورزان بتوانند امرار معاش کنند.

تولید جهانی کاکائو در 5 سال گذشته 18 درصد رشد کرده و به 4.7 میلیون تن رسیده است ، طبق گزارش بین الملل ، بزرگترین تولید کننده ساحل عاج 2.1 میلیون تن در سال برداشت گذشته ، تقریبا یک سوم تولید کرده است. سازمان تولید کاکائو در کشورهای تولید کننده و مصرف کننده. غنا 800000 تن تولید کرده است که 3٪ بیشتر است.

یک ستون گرافیکی میلیون تنی نشان دهنده ساحل عاج ، تولید کاکائو را افزایش می دهد

“اگر می خواهید [world] اگر قیمت ها بالا برود ، شما به میزان قابل توجهی بیش از نیاز بازار تولید نمی کنید. “

به گفته تحلیلگران ، نگرانی های فزاینده ای نسبت به باقی ماندن کاکائو ساحل عاج و غنا در یک سال وجود دارد ، زمانی که انتظار می رود برداشت در سطح رکورد باشد.

جاناتان پارکمن از کارگزاران کالا Marex Spectron گفت ، در نتیجه تقاضای جهانی و LID ، توافقنامه فروش در هر دو کشور برای این سال و سال فرهنگی بسیار کمتر از حد معمول است.

معاملات حدود 70٪ تا 80٪ حاصل از برداشت خود را برای سال جاری و حدود 5٪ را برای سال آینده نسبت به سالهای عادی پوشش می دهند ، جایی که هر دو برای فروش کل کاکائو خود برای سال جاری و حدود 20٪ تا 25٪ قرارداد دارند. برای برداشت سال آینده ، او گفت.

آقای پاركمن گفت: در بین خریداران از عدم شفافیت و پاسخگویی در مورد عملیات LID ناامیدی وجود دارد. “LID باید اصلاح شود. این ، مانند گذشت زمان ، پایدار نیست. ”

آنتونی فونتان از شبکه صوتی گفت که برخی از گروه های شیرینی فروشی برای رفاه حال کشاورزان سود می برند.

اما کارگزاران و تحلیل گران می گویند تلاش های ساحل عاج و غنا برای همکاری و کنترل قیمت ها با مشکل روبرو خواهد شد – تا حدی به دلیل تمایل مالکان خرد به پول و توانایی تولیدکنندگان رقیب برای گسترش سهم بازارشان.

برایت سیمونز ، محقق اندیشکده غنائی ایمانی ، گفت: “این وضعیت بسیار دشواری است.” وی افزود: “در نهایت ، کارتل ها با کالاها دست و پنجه نرم می کنند.” این درس چند دهه اخیر است.


منبع: tech4life.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>