سوق عدس سویق ضد صفرا و ضد اتش بوده و خنککننده است. اما سویق عدس بههیچعنوان سودا زا نیست. البته استفاده درست از سویق سنجد بههیچعنوان یبوست نمیآورد. سَویق کلمه و واژه ایی عربی می باشد و متساوی فارسی آن «پِست یا پَست» می باشد، از این کلمه در کتاب «ذخیره خوارزمشاهی» که در قرن ششم به وسیله اسماعیل جرجانی متن شده به کار گیری شده است. همین سویق پودر دانههای عدس ملازم دارای پوست آن است. اگر قدرت میل کردن به جهت فردی نیست مهم شکر یا پودر نبات مخلوط کرده وبه صورت قاووت مصرف شود. برای تقویت نوزاد خود می توانید سویق را در برنامه غذایی او جای دهید. به کودکانتان در خردسالی سویق بدهید، چرا که گوشترا می رویاند و استخوان را محکم می سازد. پروردگار متعال نیز به همین باعث بهترین منافع را در سویق قرار دیتا است. همین سویق باعث برطرف کردن گرسنگی شده و به جهت سلامت خون نیز مورداستفاده قرار میگیرد. سویق نوباوه ترکیبی از چند سویق (عدس، نخود، سنجد، جو و گندم) میباشد که میتواند حیاتی شیر و عسل ترکیبشده و به جهت کودکان خردسال مورداستفاده قرار گیرد. مثلاً امام صادق(ع) فرموده میباشد سویق خالی یا اهمیت روغن زیتون، گوشت را میرویاند و استخوان را محکم میسازد و به همین عامل به کودکان خردسال هم سویق داده شود. سویق سنجد در بهبود کیفیت پوست و تازهسازی گوشت بدن مضاعف مآثر بوده و باقدرت میتوان گفت که بهترین مفصل ساز طبیعی است. گوشت سنجد را جداگانه آسیاب کرده و تفت داده و الک کنید. پس از خنک شدن مواد، آن را الک نمایید و به نسبت های مساوی کلیدی یکدیگر ادغام نمایید. عدس را به لطف آسیاب آن‌گاه الک نمایید و بر روی حرارت غیر مستقیم، تفت بدهید. سویق جو گزینه خوبی برای معالجه اضافه وزن بوده و لاغر سویق برای وزن گیری نوزاد کنندهای کار کشته است. ولی توجه داشته باشید که استفاده بی خط مش و در اختیار گرفتن نشده از سویق می تواند سبب بیشتر وزن بیش از حد مادر، جنین و نوباوه در سن رشد گردد. امام راست گو (عليه السلام ):سويق ، تلخه را از بدن ، و بلغم را از معده ،كاملا جدا مى كند و هفتاد گونه بلا را به دور مى سازد.

ایندکسر