اطراف این مسیر مارپیچ یا یک جریان مشخص آب سرد، همیشه خنک نگه داشته میشود. با توجه به اینکه در فرایند تولید اسانس مواد شوینده ممکن است اندکی آب به صورت ناخالصی در مخزن نهایی جمع شود، پس از این مرحله لازم است یک مرحله دیگر به نام “سرریز کردن” انجام گردد. بهترین و متداول ترین روش صنعتی برای این منظور، همین روش تقطیر است. استفاده از اسانس موز در محصولات خوراکی به خصوص کیک ها بسیار متداول است و بسیاری از شرکت هایی که اقدام به تولید محصولات خوراکی می کنند نسبت به تهیه این اسانس اقدام می کنند.

فروش اسانس برای این صنایع معمولاً با کدها، اعداد و بسته بندی های مختلفی انجام می خرید اسانس چوب صندل گیرد. ما در ادامه این مطلب برخی از مهم ترین اسانس های خوراکی را به شما معرفی خواهیم کرد و حتی المقدور کاربرد هر یک از آن ها را برای شما بیان می کنیم از این رو پیشنهاد می کنیم ما را در ادامه این مطلب همراهی کنید.

“تقطیر” عبارت است از حرارت دادن یک مخلوط، سرد شدن بخارات و مجدداً تبدیل شدن آن به حالت مایع؛ به این ترتیب که ناخالصی ها حذف خواهد شد. شما می توانید با توجه به سلیقه خود هر اسانسی را انتخاب کنید. هنگام خرید اسانس توجه به شرایط محیطی و فصلی و همچنین فعالیت انجام شده و بوی غالب در محیط بسیار حائز اهمیت می باشد، تا بتوان اسانسی مناسب انتخاب نمود. این تجهیزات به منظور ایجاد رایحه مناسب در محیط و گاها غلبه بر بوی نامطبوع استفاده می شود.

برای مثال محیط های با بوی غالب غذا، نظیر فود کورت ها، رستوران ها و آشپزخانه ها و… برخی دیگر از اسانس های گیاهی بر پایه گیاه مریم گلی، گل میخک، گیاه گشنیز یا انواع میوه ها نظیر خانواده توت، باز هم در شوینده ها مورد استفاده قرار میگیرند. به دست آوردن اسانس گیاهی از درخت صنوبر یا درخت کاج و سرو، کار دشواری است که در صنایع انجام می شود. برخی شرکت ها از اسانس های وارداتی استفاده می کنند و برخی دیگر روغن های گیاهی تولید شده در ایران را به مصرف می رسانند.